Holzfeuerröstung – von Natur aus säurearm und mild
Säurearmer Kaffee – mild und rund. Natürlich über Holzfeuer geröstet.
„Unsere Holzfeuerröstung ist langsam und schonend – für einen besonders milden, säurearmen Kaffee.“
Unsere traditionelle Holzfeuerröstung sorgt für einen besonders schonenden Röstprozess, bei dem spitze Säuren geschmacklich in den Hintergrund treten.
Das Ergebnis: milder, runder, säurearmer Kaffee, perfekt für alle, die Kaffee ohne spitze Säure lieben.
Bei Kaffeestudio entstehen säurearme Kaffees durch eine lange, traditionelle Röstung im Holzfeuer-Trommelröster.
Durch die langsame Röstung wirken unsere Bohnen besonders mild und aromatisch.
Warum ist unser Kaffee so säurearm?
Die Kombination aus
- traditioneller Holzfeuerröstung
- langsamer Trommelröstung und
- sorgfältig ausgewählten Bohnen
unter anderem aus Kolumbien, Brasilien, Guatemala oder Indien führt zu einem Kaffee, der extrem mild und frei von spitzen Fruchtsäuren ist.
Durch die lange Röstung über echtem Holzfeuer treten Säuren geschmacklich zurück, ohne dass der Kaffee bitter wird.
So entsteht ein Kaffee mit rundem Körper und weichem Geschmack.
Welche unserer Kaffees sind besonders säurearm?
Espresso Royal - 100% Arabica
Kräftig, schokoladig, mit sehr geringer Säure. Ideal für Espresso & Cappuccino.
Crema Perfetta
Weich, mild und rund – perfekt als Allrounder.
INDIEN CHERRY AA 100% ROBUSTA
Der India Cherry Robusta ist ein hochwertiger Robusta mit sehr geringer wahrnehmbarer Säure.
Brasilien Santos Single Origin
Brasilianische Bohnen gelten von Natur aus als besonders säurearm. In Kombination mit unserer Holzfeuerröstung entsteht ein besonders milder Kaffee.
Vorteile unserer säurearmen Kaffees
🌿 Holzfeuergeröstet – einzigartiger Geschmack
☕ Extrem mild & rund
🔥 Lange, schonende Trommelröstung für weniger Säure
🌰 Weicher, schokoladiger Geschmack ohne Fruchtsäure
✔️ Ideal für alle, die Kaffee ohne spitze Säure mögen